VORSPEISE
Aujourd'hui :  Quark mit Gurken und Krevetten
1 Gurke
200 g geschälte Krevetten
200 g fettarmen Quark
1 Zitrone
1 TL Öl mit Basilikum
1 Bund frische Minze
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Quark mit Gurken und Krevetten
HAUPTSPEISE
Aujourd'hui :  Quiche mit Thunfisch
160 g de fertigen Mürbeteig
120 g Thunfisch natur
500 g Tomaten
2 EL Senf
60 g geriebener Emmentaler (20 % Fett)
100 ml leichte Crème fraîche
2 Eier
5 Halme Petersilie
1 Prise Muskat
Salz, Pfeffer
1 Halm Thymian
1 Halm Rosmarin
Toute la recette : Quiche mit Thunfisch
Quiche Lorraine : Recette
DESSERT
Aujourd'hui :  Quarkkuchen
Der Teig:
350 g Mehl
160 g Zucker
160 g Butter
1 dl trockener Weißwein
2/3 Pck. Hefe
1 Zitrone
2 Eier
Salz
Die Garnitur:
50 g Zucker
1 Ei
1 Pck. Vanillinzucker
100g Rosinen
200g Quark
Toute la recette : Quarkkuchen
Quarkspeise a´la Diana |
|
|