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VORSPEISE

Aujourd'hui : Krabben-Cappuccino mit Grapefruit
300 g Guacamole (Avocadopuree)
1 rosa Grapefruit
350 g Krabben
50 g zerkleinerte Cashewnüsse
2 Schalotten
2 EL Dill
Zitronensaft
1 Limone für die Dekoration

Toute la recette : Krabben-Cappuccino mit Grapefruit

Kalte Kokosnuss- Suppe - Kleine Kräuteromelettes - Krabbensalat mit Steinpilzen : Recette - Kalifornischer Salat - Recette : Krevetten-Omelette - Käse-Quiche - Recette : Kürbissuppe - Kartoffelsalat mit Rotwein - Krevettensuppe mit chinesischen Nudeln - Kabeljau-Beignets : Recette - Kleine Spargel-Charlotten : Recette - Krevetten-Soufflé : Recette - Krevetten-Cocktail - Kürbis-Kastaniensuppe - Käse-Törtchen - Recette : Krabbentoasts mit Gorgonzola - Käse-Soufflé - Kürbissuppe mit Gorgonzola : Recette
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Krevetten Cardinale
400g geschälte Krevetten
2 Dosen Tomartenfruchtfleisch
4 Karotten
2 gelbe Paprika
4 Schalotten
4 Knoblauchzehen
8 EL Weißwein
2 EL Olivenöl
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackter Kerbel
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Krevetten Cardinale

Korma Hühnchen - Karotten-Röllchen mit Kastanien - Kandierte Lammschulter mit Auberginenscheiben : Recette - Kartoffelpuffer - Recette : Koreanisches Rinder-Carpaccio - Recette : Kalbsfleischfrikassee - Kromeskis - Recette : Krabben-Curry mit Banane (Mauritius) - Kaninchen auf javanische Art : Recette - Kaninchen-Tajine mit Zitrone - Krevettenspießchen mit Ananas - Krabben & Gemüse im Wok - Käse-Auflauf - Kapaun-Hähnchen mit Honigfüllung : Recette - Karotten-Crumble mit Steinpilzen - Käsespätzle : Recette - Kalbsschnitzel mit Soja und Sesam - Kartoffeln mit Guérande-Meersalz - Kalbs-Trauben-Papilloten - Kartoffelküchlein - Karottensuppe mit Pfifferlingen - Kartoffel-Gratin : Recette - Kürbis-Risotto - Käse-Ecken - Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art - Kürbisgratin - Kaninchenspieße mit 3-Farben-Püree - Karamellisiertes Schweinefilet - Keule mit Wildgeschmack - Köfte - Kartoffelsuppe - Käsesuppe - Kaninchenrücken-Rollade mit Estragon - Kabeljaurücken mit Anissoße - Käse-Fondue - Kuddelmuddel - Salat (Resteessen auf sächsische Art) : Recette
DESSERT

Aujourd'hui : Käsekuchen mit Pfirsichen
4 gelbe Pfirsiche
250 g Lebkuchen
100 g Butter
30 g brauner Zucker
500 g Quark
1 Naturjoghurt
100 g Kristallzucker
1 unbehandelte Zitrone
2 Eiweiß
6 Gelatineblätter
Toute la recette : Käsekuchen mit Pfirsichen

Karamelleis-Crumble : Recette - Kiwi-Gratin - Recette : Kokoscreme mit Limone - Kiwi-Apfel-Orangen-Kuchen : Recette - Karamellisierte Orangen mit Walnüssen - Kiwi-Kompott - Kaffee-Creme - Kokos-Flan - Kiwi-Kokosnuss-Timbales - Kalter Hund - Kiwi-Crumble - Kalte Erdbeerschale mit Hibiskus - Kalte Schnauze - Kalte Schnauze : Recette - Kramellisierter Pfirsichtraum - Kürbiskuchen mit Zimt - Recette : Käsekuchen - Kokos-Traum - Klementinen-Dessert - Karnevalsgebäck - Klementinen-Soufflé - Kalter Schauer - Kleine Schokoladen-Soufflés - Recette : Katalanische Creme - Käsekuchen mit Äpfeln und Schokolade - Korsisches Vanille-Soufflé - Kompott mit roten Früchten
SOßE

Aujourd'hui : Kaninchenfond
Rezept für 1 Liter Kaninchenfond

2 Zwiebeln
2 Karotten
1kg Kaninchenknochen und -abfälle
4 EL Traubenkernöl
1 Thymianzweig
1/2 Lorbeerblatt
Toute la recette : Kaninchenfond

Kaninchenfond - Kalbsfond : Recette
APERITIF

Aujourd'hui : Käsebällchen
150 g Mehl
90 g Butter
5 große Eier
150 g Comté (Käse)
1 TL Salz
Pfeffer oder Muskatnuss
Toute la recette : Käsebällchen

Kalte Ente : Recette - Kartoffeln mit Knoblauch - Känguru - Kalbsschnitzel mit Paprika - Knusprige Gemüse-Tapas - Knoblauchbrot
BEILAGE

Aujourd'hui : Knoblauchsoße
1 Glas Mayonnaise
1 Eigelb
4-5 Zwiebeln
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Paprika
und ein Schuss Maggi
Toute la recette : Knoblauchsoße

Knoblauchsoße - Kartoffelsalat - Kochbananen - Recette : Kartofffel-Schicht-Salat
ANDERES

Aujourd'hui : Kaffee-Soufflé
50g Butter
50g Mehl
1/4 Liter Milch
100g Streuzucker
3 Eier
2 TL Kaffee-Extrakt
Toute la recette : Kaffee-Soufflé

Knusperwaffeln mit Fruchtcreme - Knackiges Sandwich - Kräftige Hühnerbrühe : Recette - Kohlsuppe - Recette : Kaffeebowle - Kleiebrot


Best of : Horoskope - Rezepte




18/05/2008 12:30:29