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HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Dreifarbiges Püree
400 g Saubohnen
300 g Mohrrüben
300 g Kartoffeln
300 g Knollensellerie
200 g Creme Fraiche
Salz, weiße Pfefferkörner
Toute la recette : Dreifarbiges Püree

Dolmas - Gefüllte Paprikaschoten - Deftige Wachteln
DESSERT

Aujourd'hui : Dessertcreme mit grünem Tee
3 Teebeutel grüner Tee mit starkem Pfefferminzaroma von Lipton
30 cl. Sahne
3 Eigelb
1 ganzes Ei
4 EL Zucker
Toute la recette : Dessertcreme mit grünem Tee

Recette : Donauwelle - Recette : Donuts ohne Hefe - Recette : Donauwelle - Dresdner Stollen - Donuts vom Blech - Recette : Donuts - Dollars - Dänisches Sandgebäck - Dampfnudeln : Recette
APERITIF

Aujourd'hui : Daiquiri
1 EL Zuckersirup
1/3 Zitronensaft
3/4 weisser Rum
Eis
Zitronenschale (unbehandelt)
Toute la recette : Daiquiri

Deftiger Sommerkuchen mit Käse und Schinken - Domates Ezmesi (rote Dönersosse) - Daiquiri
ANDERES

Aujourd'hui : Dinkel-Nussbrot
500g Dinkelmehl Type 630
1 Pck. Trockenhehe
30g brauner Zucker
1 TL Salz
1 Prise Kardamom
1 Prise gemahlener Zimt
2 Eier
250 ml (1/4 l) Milch
75g zerlassene, abgekühlte Butter
150g Haselnusskerne
Dinkelmehl
Trockenhefe
gehackte Haselnusskerne
Toute la recette : Dinkel-Nussbrot

Dinkel-Nussbrot


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18/05/2008 12:29:12