ENTRÉE
Aujourd'hui :  Waldorf salad (allégée)
4 CS mayonnaise allégée
4 CS yaourt nature 0%
1 CS jus de citron
1 CS lait écrémé
2 pommes rouges, pélées et coupées en dés
200 g de céléri, coupé en morceaux
2 CS de noisettes
1 salade romaine
Toute la recette : Waldorf salad (allégée)
PLAT
Aujourd'hui : Wok végétarien
10 gr de cacahouètes
3 c. à soupe de sucre roux
200 gr de nouilles chinoises
200 gr de brocoli
540 gr de châtaignes entières
200 gr de mange-tout
200 gr de pleurotes
2 oignons
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre (d’environ 1 cm)
2 c. à soupe d’arachide
6 à 8 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
Toute la recette : Wok végétarien
Recette : Wok végétarien - Wok de dinde aux brocolis
APÉRITIF
Aujourd'hui : Wok de légumes au tofu
300 gr de tofu
8 à 10 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
1 botte d’oignons nouveaux
200 gr de pousses soja
200 gr de tomates cerise
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron orange
1 petit morceau de gingembre (environ 1 cm)
2 c. à soupe d’huile de tournesol
Poivre fraîchement moulu
50 gr de noix de cajou grillées
Toute la recette : Wok de légumes au tofu
Wok de légumes au tofu |
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