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ENTRÉE

Aujourd'hui : Huîtres chaudes en coquille, sabayon au champagne
24 huîtres creuses n°3 de Marennes
2 cl de champagne sec
3 oeufs
125 g de beurre clarifiécomment faire du beurre clarifié
ouCerfeuil
Toute la recette : Huîtres chaudes en coquille, sabayon au champagne

Huitre au four - HUITRES GRATINEES : Recette
PLAT

Aujourd'hui : Harengs aux pommes
4 harengs
2 CS sauce au raifort
2 pommes rapées
2 CS de cidre
sel et poivre

Toute la recette : Harengs aux pommes

Haddock vapeur aux deux haricots : Recette - Hachis parmentier - Hors d'oeuvre de dinde au lard - Hachis Parmentier Facil : Recette - Recette : Haricots verts - Hachis parmentier au maïs - hamburgers de poisson - Hachi Parmentier Traditionel - Haricots verts - Hachis de boeuf et riz aux courgettes : Recette - Huîtres façon Normande - Hachis Parmentier - Hachis parmentier ultra simple - Hachi Parmentier express - Recette : Hareng au chou - Hareng façon Picarde - Recette : Hachis parmentier Aux Raisins Secs Et Aubergines
SAUCES

Aujourd'hui : huile piquante
1 litre d'huile d'olive
des piments oiseaux (au rayon épices de votre supermarché
2 gousses d'ail (susceptibles de passer par le goulot de la bouteille)

1 jolie bouteille
1 bouchon verseur

Toute la recette : huile piquante

huile piquante : Recette - Harissa
APÉRITIF

Aujourd'hui : Habano Mexico
1/6 d'anisette blanche
1/6 crème de vanille
1/6 crème de banane
1/3 jus d'orange
1/3 de rhum blanc
Toute la recette : Habano Mexico

Homme dans la lune -


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17/05/2008 17:35:39