Noël en
Slovaquie
Le 24, 25 et 26 décembre sont des
jours fériés en Slovaquie.
Au matin du 24 décembre, après le petit déjeuner, la
mère commence à préparer le repas du soir, et le
père prépare l'arbre de Noël. Les enfants eux jouent ou
aident à préparer les gâteaux.
Ce jour là on jeûne le midi, et
voilà pourquoi :
Aux enfants, les parents disaient que s'ils attendent le dîner sans
manger le moindre petit morceau, le soir à minuit ils verront le petit
cochon d'or. Jusqu'à maintenant aucun enfant n'a vu ce petit cochon
d'or, car c'est difficile pour eux de jeûner du matin (après le
petit-déjeuner) jusqu'à 18h00, sans chiper un petit quelque chose
avec toutes ces bonnes choses qui se préparent pour le soir.
Lorsque la cloche sonne à 18h00, on
commence donc le repas traditionnel, par un gâteau mince, plat et rond,
napé de miel. Ensuite, vient la soupe à la choucroute, avec les
saucisses et la crème fraîche. Après cela, c'est le poisson
pané (de la carpe) avec une salade de pommes de terre. On termine par
les gâteaux qui ont été préparé dans la
journée, les pommes et les noix.
Après le repas, on echange nos
cadeaux, et c'est l'heure d'aller à la messe de minuit.
Une fois la messe terminée, la musique
de "douce nuit" retentit au clocher de l'église, jouée
par un trompétiste, puis chacun rentre chez soi.
Les 25 et 26 décembre, les gens
rendent visite à la famille, amis et voisins, pour leur souhaiter un
joyeux Noël.
Dans certains petits villages, on trouve
encore une tradition. Les femmes et hommes chantent sous les fenêtres de
leurs proches (famille, amis, voisins) en leur souhaitant un Joyeux
Noël.
Josepha
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