Potage à la chinoise (A partir de 9 mois)

• 30 gr de nouilles fines chinoises (rayon produits exotiques des grandes surfaces) ou de vermicelles
• 50 gr de beefsteack haché
• 200 ml d'eau
• 1/2 tablette de bouillon de boeuf concentré
• quelques gouttes de citron (facultatif)

Versez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire à ébullition pendant 12 mn. D'un autre côté, délayez la tablette dans 200 ml d'eau chaude et laisser bouillir pendant 3 mn. Faites également cuire la viande hachée puis émiettez-la. Lorsque les nouilles sont cuites, versez-les dans une assiette creuse, ainsi que la viande. Versez le bouillon dessus, ajoutez quelques gouttes de citron (mais pas trop) et servez. Surtout n'ajoutez pas de sel : la tablette en contient déjà. Attention à la température avant de donner à votre bébé !