Purée de fenouil (A partir de 7 mois)

• 1 petite pomme de terre
• 100 gr de fenouil
• 1/2 carotte pas trop grosse
• 20 cl de lait 2^ème âge
• 1 jaune d'oeuf (ou 20 gr de poisson blanc cuit et émietté)
• 1 noisette de beurre
• 1 petite pincée de cumin

Lavez, épluchez tous les légumes et coupez les en petits morceaux. Versez les dans une petite casserole contenant un fond d'eau. Ajoutez alors le cumin et le sel, et faites cuire à feu doux pendant 1/4 d'heure. Lorsque les légumes sont cuits, passez les au mixeur afin d'obtenir une petite purée. Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf (ou le poisson), le beurre, le lait 2^ème âge tiède. Mélangez bien le tout et servez.