Purée de carottes au miel (A partir de 8 mois)

• 2 carottes
• 1/2 cuillères à café d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de jus de citron
• 1/2 cuillère à café de miel

Epluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons. Mettez-les dans une casserole en les couvrant d'eau froide, ajoutez le miel et l'huile puis portez à ébullition. Réduisez alors le feu, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 mn. Passez le tout au mixeur avec le citron.