Crème de crudités (A
partir de 10 mois)
- 100 g de fromage blanc
- 1 petite carotte (environ 80 g)
- 4 radis roses (doux)
- 2 feuilles de salade (bien vertes)
- 1 branche de persil plat
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 petite pincée de sel
Lavez bien la carottes, les radis, le persil
et la salade. Epluchez la carotte et coupez-la en petits tronçons.
Retirez la queue des radis. Passez le tout au mixeur (radis, carottes, salade
et persil), puis mélangez avec le fromage blanc. Enfin, ajoutez quelques
gouttes de citron et une petite pincée de sel. Il ne reste plus
qu'à le servir à votre bébé qui s'en
régalera !
Vous pouvez le servir accompagné d'une petite tranche de jambon, de
poulet froid, ou (à partir d'un an seulement) d'un oeuf dur.
|
