Pomme surprise (A partir de 18 mois)

• 1 pomme
• 2 ou 3 pruneaux d'Agen (selon la taille de la pomme)
• 1 tranche de pain brioché
• 1 petite cuillère de sucre vanillé
• 1 petite noisette de beurre

Une heure avant de préparer votre dessert, faites tremper les pruneaux dans un petit bol d'eau chaude. Passé ce délai, épluchez la pomme (sans la couper), et creusez son coeur afin d'en enlever les pépins. Egouttez ensuite les pruneaux et glissez-les au milieu de la pomme après avoir oté leur noyau bien évidemment. Posez votre pomme sur la tranche de brioche, elle-même posée dans un petit plat beurré adapté au four à micro-onde. Déposez la noisette de beurre comme un chapeau sur le dessus de la pomme, saupoudrez avec le sucre. Placez le tout dans le micro-onde et faites cuire à pendant 10 mn environ. Dégustez tiède.