Le guide du bébé : Santé, Puériculture, Allaitement, Eveil ...

Comment savoir s'il y a des aliments allergéniques dans les plats préparés pour enfants?

Au sommaire
• Allergies alimentaires
• Qu'est-ce que c'est?
• Allergie croisée
• Allergies fréquentes
• Allergies dangereuses
• Les petits pots
• Le lait de vache

"Pour éviter toute réaction alimentaire, il faut reconnaître les aliments à risque. Pour cela, il faut être attentif aux étiquettes ou lire la liste d'ingrédients présente sur les emballages des produits alimentaires. De toutes façons, le risque de retrouver votre allergène dans l'aliment est réduit, mais non absent. Il ne faut pas hésiter à demander aux responsables des établissements du secteur alimentaire quels sont les ingrédients utilisés dans les préparations des mets; ils ont la responsabilité d'informer les clients qui en font la demande."

Ophélie Radureau

Les éléments d'information que vous trouverez ici ne remplacent pas une consultation chez le médecin, qui sera le mieux placé pour vous aider.